日前，我國乳業龍頭伊利股份發布了2023年三季報。報告期內伊利股份創新成果轉化提速，上市多款健康新品，收獲市場積極反饋，公司營收、凈利也再創歷史新高，前三季度營業總收入達974.04億元，直奔“千億”大關，凈利潤實現16.36%的同比增長，核心經營能力持續提升。

伊利股份業績的累累碩果離不開其創新戰略的支持。據悉，報告期，伊利股份基于關鍵技術突破的創新產品一再“引爆市場”。基于深厚的創新型人才培養和技術積累，伊利股份在乳鐵蛋白、中國專利益生菌等核心技術領域實現多點突破，并迅速轉化為引領健康消費的爆款產品。

眾所周知，乳鐵蛋白對人體免疫力有正向效應，但提取工藝一直是行業難題。通過全球首創的乳鐵蛋白定向提取保護技術，伊利股份將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，率先打破關鍵技術壁壘，極大提升了中國食品科技的全球話語權。基于此項技術突破推出的金典活性乳鐵蛋白有機牛奶，不僅為消費者帶來“航母級保護力”，也為伊利股份帶來了新的增長點。

今年推出的安慕希AMX益生菌酸奶新品，也是基于伊利股份在“室溫下儲存、飲用活性益生菌酸奶”這個世界性難題上的突破。伊利股份首次攻克益生菌在常溫環境下失活的技術壁壘，常溫下也能在每包中添加10億CFU全球知名LGG活性益生菌，最大程度保證菌種活性。作為行業首款常溫活性益生菌酸奶，憑借“溫和、不刺激腸胃、減蔗糖”的優勢，安慕希AMX益生菌酸奶有望開辟酸奶市場新藍海。

“不創新，無未來”，面向未來，伊利股份將堅持創新引領，不斷擴張全品類結構，發力新增長點，以新的競爭優勢助推公司經營業績持續增長，為行業高質量發展開辟新的路徑。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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