酒店行業井噴式回暖背后的秘密。

(資料圖片僅供參考)

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從房地產行業轉戰酒店業,吳欽彬認為是順其自然的事,因為“都和房子有關”。

作為房地產行業資深從業人員,吳欽彬2021年轉戰酒店業,與錦江酒店(中國區)旗下品牌歐暇·地中海結緣。

2022 年末,歐暇·地中海漳州長泰凱悅廣場店開業,開業首月RevPAR(平均每間可供出租客房收入)即突破300元,OCC達 85%。

歐暇·地中海漳州長泰凱悅廣場店

今年年初,吳欽彬的酒店在當地舉辦的“2023 新媒體酒店必住榜暨漳州《網紅人氣酒店》評選大賽”中勇奪漳州冠軍。五一酒旅業火熱復蘇,吳欽彬形容自己的門店“已經具備了優秀酒店的特質”。

酒店開業后,迎來商務出差旅客、休閑度假游客、健康生活及舒適社交體驗住客三類主力消費人群,他們反饋,酒店的裝修設計和服務態度都十分驚艷。

疫情期間開業無異于一場豪賭,事實證明,吳欽彬這把賭注確實“賭贏了”,他認為投資所需的關鍵要素在于洞察市場的前瞻力、全力以赴做事的行動力、資源最大化調度的組織力,因此,選擇優質的管理公司與管理團隊進行配合也是重中之重。

彼時,幾經考量,吳欽彬選擇了錦江酒店(中國區)旗下的歐暇·地中海品牌,作為錦江全球創新中心精心打造的首個創新酒店品牌,與他追求的生活理念不謀而合,品牌的設計風格、產品體系、商業模式也給了他極大的信心。

他說:“靜享時光,感受生命的厚度,會發現一切是那么的美好。”

疫情解封之后,旅游市場的復蘇,使酒店行業迎來一波井噴式的回暖,這是大勢所趨。

吳欽彬的故事并非個例。進入2023年,酒店市場復蘇信心全面上揚,酒店投資加盟猶如開啟“加速度”,新店開業不斷、酒店新項目簽約熱度攀升。不久前,錦江酒店(中國區)攜旗下30+多元酒店品牌亮相中國酒店投資及酒店產業系列展(HFE),吸引了近千名投資人到場咨詢,收獲近170個酒店加盟項目。

另據其經營數據顯示,今年“五一”期間,全國酒店整體入住率為去年同期的1.8倍,RevPAR為去年同期267%。

今年春天的景象只是過去半年來酒旅業的縮影:多地酒旅產業爆棚復蘇,原本生意紅火的酒店一房難求;而以往相對位置不那么好的酒店也大多迎來一派繁榮景象,不僅房價節節上漲,更不斷有新的酒店開業。

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“因為疫情,大家都憋壞了,逮著假期就趕緊往外跑。”在北京一家互聯網大廠工作多年的劉雙也能感覺到周圍人迫切想外出游玩的心情,這種心情也驅使她從北京的西南角斜跨90公里來到北京環球影城附近的麗柏酒店。

在疫情的疊加效應下,北京的酒店飛速漲價,打開攜程、美團等出行APP,很多人發現平日里只有兩三百元的酒店房間,節假日都漲到了七八百元,稍微高端一點的酒店,價格甚至從一千多元跳漲到兩三千元,甚至有五六千元的“天價”房。

酒店翻倍漲價,但仍難以平衡需求端的激增,很多人表示不僅住不起,還搶不到。

對此,在三年多的疫情之后,很多酒店投資人從興奮到冷靜,并未指望兩三天的假期就能改變全年的業績,真正讓他們抱有希望的是行業的整體復蘇向好以及酒店品牌中高端化升級帶動市場規模擴容。

在一些酒店投資人看來,2023不僅是酒店業全面復蘇的一年,也是酒店業結構重組的一年。

隨著年輕一代進入職場,其消費能力和消費意愿隨之增長,并逐漸成為商旅消費的主流人群。

據移動互聯網商業智能服務平臺QuestMobile發布的《2022Z世代洞察報告》顯示,65.4%的“Z世代”用戶在消費過程中關注品質,31%的“Z世代”用戶在消費過程中關注體驗。

與此同時,越來越多酒店品牌急需擺脫產品單一或同質化標簽,用更加豐富多元的包括國潮、電競、藝術、休閑等年輕人喜愛的主題元素在競爭中脫穎而出。

以錦江酒店(中國區)為例,其聯合素有“錦江創新大腦”之稱的錦江全球創新中心(GIC)已陸續推出9個自主創新酒店品牌,并在在營客房內持續植入符合市場需求的純凈客房、智能客房、在房健身(FITUP)、親子禮遇(樂玩心球)、可持續發展模塊等創新體驗模塊。

作為一名網紅博主,錦江酒店(中國區)旗下創新國潮體驗品牌——原拓酒店的業主趙子宜非常清楚新鮮感對于打造IP的重要性。

她選擇酒店品牌時,也曾在成熟品牌和創新品牌之間搖擺,權衡之后,還是選擇加盟了原拓。

原拓酒店

談及選擇原拓的理由,趙子宜給出了兩個想法。

首先是市場趨勢。空白市場造就機遇,國潮酒店作為一種全新的酒店類型,不僅有當下大熱的國潮風助力宣傳,還有政策紅利作為支撐。同時,其背后是足夠龐大的消費群體,在不久的將來,國潮酒店勢必會成為主流的酒店品類。

其次,新鮮感是一個品牌進駐空白領域的最關鍵因素。無論是國潮風尚的產品設計,還是具有國潮感的體驗亮點,原拓酒店都足夠獨特、抓人眼球。趙子宜有充分的理由相信,這么獨特的產品在未來必將引領新的酒店趨勢。

消費者個性化、多樣化、高品質的需求得以滿足,才能讓酒店的運營效益不斷提升,這也是這個春天一些酒店飛速賺錢的秘密所在。

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經過疫情三年的洗牌,中國酒店市場的邏輯已發生變化。投資人更加理性、謹慎,需求差異凸顯,更加考驗酒店產品、經營管理上的適配性。

對此,錦江酒店(中國區)CEO常開創表示, “想要保持長久競爭力,需要專注做優做強,全面實現高質量發展。”做優做強代表的是不僅以規模取勝,而是品牌力強、運營力強、客戶關系強、平臺支撐力強、模式創新力強。

品牌化和連鎖化是酒店行業走向可持續高質量發展的必然趨勢。經過數十年的開拓與發展,大型酒店集團經營模式逐漸轉型為以加盟特許經營為重心。

這一點,從酒店加盟發展速度和發展質量可窺見一斑。疫情前(2018年-2019年)錦江酒店在中國大陸境內開業的加盟酒店年增量在1100家左右,疫情三年平均每年加盟酒店的增量也維持在1000家以上,表現出較強的韌性。

除此之外,加盟品牌也從最初的經濟型酒店升級覆蓋至中高端酒店,中高端酒店的加盟正成為市場新趨勢。

為了搶占投資加盟的競爭高地,頭部酒店集團紛紛對此加碼布局、呈現“你追我趕”之勢。但是無論從數量規模還是經營指標等維度來對比,目前錦江酒店(中國區)都更勝一籌。

2023HFE,錦江酒店(中國區)吸引眾多投資人圍觀

據錦江酒店一季報顯示,錦江已經開業的有限服務型連鎖酒店中,中端酒店共計6542家,占比達56%,中端酒店開業客房間數716472間,占比64%,中端酒店已占據主導地位。與此同時,中國境內整體平均RevPAR為2019年同期的103%,比2022年同期增長41.31%。

目前,在錦江酒店(中國區)30+的品牌矩陣中,中端及中高端以上的酒店品牌比例已高達84%。

在加快中高端品牌布局的同時,錦江也在持續推進旗下成熟品牌的產品升級,最大程度激發品牌的內生力量。

例如,目前喆啡、凱里亞德、7天、潮漫等酒店品牌均已升級至3.0版本,維也納國際、維也納酒店、錦江之星等品牌已升級至5.0版本。

酒店產品升級的背后是消費者需求的升級。

從事房地產行業的十多年間,吳欽彬出差全國各地,住了不少酒店。他發現,如今人們的生活觀念與十幾年前相比,已經產生了相當大的改變——人們更加注重生活的質量,更愿意享受生活,也更期待一個符合需求的舒適酒店。有需求就有市場,酒店行業的發展潛力非常值得期待。

經歷了2023年前半年的市場火熱,無論是新入局的酒店投資人,還是希望一洗過去三年頹勢的老從業者,都期盼著2023年下半年能有一個更好的收成。

本文來源：財經報道網

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