味功于藝，藝始于材，材孕于種，種源于華夏大地。千百年來，日出做、日落息，中華大地孕育勃勃生機。

“山前熟麥千層浪，面香飄自萬戶里。”一幅亙古千年的生活畫卷已然呈現眼前，這便是同福集團最新品牌大片向萬千大眾講述的故事。

【資料圖】

01/同福饅頭，人間真味

中國人的飯碗里有一個身影從未欠缺，那就是大饅頭，這是埋藏在中國人股子里與生俱來的糧食情感。然而不知幾時，快餐時代讓中國人的餐桌上少了許多人間煙火，也少了點滋味和分量。

蒸饅頭看著簡單，實質大美若樸，大道致簡。如真要像家里的媽媽一樣蒸出一鍋香噴噴的大饅頭，這其間學問還真不少。真味之秘，在于精藝，雖繁，但不敢省一工；亦在精材，雖累，勢必要溯原味。同福饅頭的老味道，在于麥種的品控，更在于對華夏食糧的尋根溯源。

作為農業產業化國家重點龍頭企業，同福集團擁有自己的原糧基地。由于食材從源頭可追溯，對每一粒米都嚴格把關，從田間到餐桌做到了讓消費者更安全更放心。

生產工藝上，同福大饅頭歷經八大工藝，27道工序，采用3S壓延，經過531441層壓面，細節標準，保證口味；產品管控上，同福集團按照ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系，建立最嚴格的食品安全管控體系，所有原料從農業基地、優選廠家直接采購，每批次都嚴格檢測把關。

隨著新消費的進一步崛起，為契合不同消費食用需求，同福集團與中國藥膳協會合作，構筑了全面產品矩陣。通過十八寶粥、阿膠粥等產品占據碗粥品類的高端市場，以高端化布局應對當下消費市場升級與消費人群迭代；飲品系列則作為淡季補充，以0糖、0膽固醇屬性，精準契合大健康消費趨勢。

02/心系健康中國，致力天下同福

同福集團采用智能化生產流水線，引進全自動蔬菜清洗、炒菜、饅頭生產線等國內外技術領先的大型專業設備，滿足不同人群需求；高標準、現代化的食品安全檢測中心，以及專門的可追溯系統，為消費者提供優質食材；運用先進的物聯網和大數據等技術，實現綠色健康食品質量追溯。

這是同福集團中央廚房所具備的強勁競爭力，也是同福集團布局四大產業進程中的重要一環，對集團乃至整個大健康食品產業都有巨大的實踐和促進意義。

除超強的產品力外，同福集團也深知渠道建設是贏得市場的關鍵。目前，同福已成為四大產業為一體的現代化集團公司，旗下產品覆蓋全國20多個省份，擁有2000多家一級經銷商和30萬家重點銷售網點，搶占更多進家食品消費市場。

線上運營平臺同福共享店的上線，也是同福集團按照“實體企業+鄉村振興+智慧零售”的全新模式運營，致力于實現同福、消費者、實體店和上下游供應商的四方共贏。

29年來，基于四大產業基礎，同福集團堅持一二三產業融合發展之路，打造從田間到餐桌全程可控的食品安全產業鏈，為現代食品產業發展提供新動能。

更值一提的是，同福集團全面升級質量管理體系。其中，饅頭類產品獲得“全產業鏈國際體系認證”，粥類罐頭產品獲得“BRC和FSSC22000歐洲雙認證”，預示著同福的質量管理達到了國際質量管理水平，也代表著同福集團精益求精的發展理念。

人走過的地方很多，此生難忘的味道卻很少。無論哪里，將它捧在手中，一縷蒸騰麥香陶醉口中，一份民族情感便升騰心中，一顆驕傲的中國心更油然而生。同福集團，心系健康中國，致力天下同福。

從專用麥種培育到種植萬畝麥田，從傳統工藝制作到現代物流保鮮，講好中華飲食文化的故事，做好國人的主食。《大國品牌》之同福集團品牌故事片《人間有真味 同福大饅頭》正在CCTV-1熱播，敬請關注。

本文來源：財經報道網

關鍵詞： 天下同福 健康中國