平常在家里做飯，經(jīng)常需要對生食材或者半成品食物進(jìn)行加熱，一些吃剩下的食物本著不浪費(fèi)的原則，熱一下也能繼續(xù)吃。之前都是用鍋具搭配蒸籠來加熱，先把鍋內(nèi)的水燒開，再利用蒸汽加熱食物，不僅燒開水費(fèi)時(shí)間，蒸汽還會影響食物的口感。

其實(shí)微波爐就能同時(shí)解決這兩個(gè)問題，加熱速度快，而且不影響口感。最近我就入手了米家微波爐20L的版本，經(jīng)過一段時(shí)間的體驗(yàn)，和各位聊聊它究竟好不好用。

(資料圖片)

包裝采用傳統(tǒng)的瓦楞紙箱子，右側(cè)做了黑色拼接設(shè)計(jì)，不顯單調(diào)。正面印有微波爐的圖示、型號名稱以及功能特性。

包裝中除了微波爐之外，還附送有玻璃盤、轉(zhuǎn)動膠軸和使用說明書。

外觀方面延續(xù)了米家產(chǎn)品一貫簡潔的調(diào)性，純白色機(jī)身很顯高檔，雖然機(jī)身外殼由多種材質(zhì)拼接而成，但顏色基本一致，沒有明顯的色差，和多數(shù)廚房風(fēng)格搭配都不顯違和感。并且，整個(gè)機(jī)身外殼都采用亮面質(zhì)感，放在廚房里有油污的話方便打理。

這臺微波爐的內(nèi)膽容量是20L，屬于主流的微波爐容量規(guī)格。三圍尺寸是45.6*34.3*26.4公分，體積不算太大，一般的廚房臺面都可以放得下。如果廚臺空間比較緊湊的話，也可以另外搭配一個(gè)廚電置物架。

機(jī)身正面左邊的爐門采用多層扼流結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使微波能夠反彈回腔體內(nèi)部。表面做了網(wǎng)孔設(shè)計(jì)，兼顧美觀性的同時(shí)能夠有效屏蔽微波，保障用戶安全。

右側(cè)依次是溫度檔位旋鈕、時(shí)間旋鈕和開門按鍵，旋鈕設(shè)計(jì)符合直觀的操作邏輯。

機(jī)身側(cè)邊和背部采用金屬材質(zhì)的外殼，背部左側(cè)預(yù)留有散熱格柵，電源線從上方延伸出來，長度大約1米左右。為了避免線材彎折，同時(shí)為背部預(yù)留出散熱空間，在電源線上方設(shè)計(jì)了一個(gè)凸起的卡扣，擺放的時(shí)候可以和墻壁留出一定的縫隙。

按下機(jī)身右側(cè)的開門按鍵打開蓋板，20L的內(nèi)膽空間非常充裕，可以放進(jìn)去一整只扒雞。內(nèi)膽表面有一層納米涂層，加之玻璃盤和轉(zhuǎn)動膠軸可以單獨(dú)拆卸，有水漬和油污的話方便打理。使用前需要先把這兩個(gè)組件安裝好。

在內(nèi)膽右側(cè)有一塊云母片，它的作用是防止微波爐工作的時(shí)候有水或者油脂進(jìn)入波導(dǎo)管，所以在使用的時(shí)候千萬不要取下。

這臺微波爐預(yù)設(shè)有五個(gè)檔位，分別對應(yīng)不同百分比的微波輸出，可以理解為加熱溫度不同。機(jī)身內(nèi)部采用新一代磁控管技術(shù)，最高功率可以達(dá)到700W，釋放的微波在內(nèi)膽中形成3D反射循環(huán)，加之底部的玻璃盤可以轉(zhuǎn)動，使得食物的各個(gè)面可以均勻加熱，提高加熱效率。

我平常主要用微波爐加熱一些食物，做個(gè)簡餐。比如早上習(xí)慣喝一罐八寶粥，把八寶粥倒在玻璃碗中，放進(jìn)微波爐，調(diào)整到中火檔位，3分鐘，刷個(gè)牙的功夫就加熱好了，倒計(jì)時(shí)結(jié)束后會有“叮”的提示音，對于懶人上班族來說簡直就是早餐神器。

前一天吃剩下的炸雞翅也可以放到微波爐里加熱，一般也只要在中火檔位下加熱5分鐘就可以了。通過微波爐加熱的雞翅能夠保持原本酥脆的口感，不會像蒸鍋加熱一樣表面變得粘稠，即便是翻熱食物，口感也是很重要的。

除了加熱食物之外，這臺微波爐還設(shè)計(jì)了解凍模式。周末打算做魚吃又不想早早起床準(zhǔn)備，睡到快中午起來以后，直接把冰箱里的魚拿出來放進(jìn)微波爐，旋轉(zhuǎn)到解凍模式，時(shí)間根據(jù)食材的重量來調(diào)節(jié)，一般500克左右選擇10分鐘就可以。不僅解凍速度快，還可以保持食材的鮮嫩口感，營養(yǎng)也不會流失。

喜歡研究美食的小伙伴還可以用它來做一些可口的食物，比如清蒸螃蟹和魚、烘焙蛋糕、做無油雞翅或者扒雞等等。20L的內(nèi)膽容量、多種溫度檔位以及最長35分鐘的時(shí)長，完全可以滿足日常的烹飪需求。

使用完以后，等到內(nèi)膽溫度降下來，就可以用廚房紙或者抹布擦拭內(nèi)壁，納米涂層表面很光滑，輕輕一擦就干凈了。底部的玻璃盤和轉(zhuǎn)動膠軸可以單獨(dú)拆卸下來，可以直接用水沖洗。

結(jié)合一段時(shí)間的體驗(yàn)來看，我覺得這臺微波爐對于多數(shù)家庭來說都非常實(shí)用。米家設(shè)計(jì)顏值在線，20L內(nèi)膽大容量足夠日常3-4人的餐量；采用新一代磁控管技術(shù)，最高700W加熱功率，配合3D反射循環(huán)和玻璃盤轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu)，加熱效率非常高。預(yù)設(shè)五個(gè)溫度檔位，最長35分鐘定時(shí)，既能快速加熱半成品食材，也可以翻熱食物保持口感不變，甚至可以用來快速解凍肉類，營養(yǎng)不流失。

相比上一代米家微波爐，新款的20L版本取消了米家APP功能和屏幕數(shù)顯，300元出頭的價(jià)格性價(jià)比更高，適合多數(shù)家庭選擇。

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