上星期生豬平均價格與前一周生豬平均價格小幅上漲，上星期平均價格為13.98元/千克，較上星期上漲0.01元/公斤，漲幅為0.07%;同比去年同期豬價跌落1.72元/公斤，跌幅10.96%。

豬價干流態勢是穩定，局部區域略有下調，大有溫水煮青蛙的味道。

其中華中、東北區域屠宰公司壓價態勢最為顯著，豬價有所下調。

(資料圖片)

本周經過拜訪制作臘腸、臘肉需要量比較多的山東、江西區域，發現有少數開端制作臘腸，但量都不是很大。

據有關行業從事者反饋，山東區域本年開端很多腌制臘腸要到下月中旬，而江西腌制臘肉下周開端將逐步增多。

受上半月生豬的兜售影響，如今大豬源顯著減少，怎應屠宰公司壓價了得，豬價遲遲不見反彈，還需必定的耐性。

進入11月份，氣候逐步轉涼，終端需要有所好轉，此前生豬價格一路跌落，飼養戶惜售心理較為嚴峻，生豬價格呈現觸底小幅反彈，跟著有些飼養戶陸續出欄壓欄大豬，終端需要提振效果有限，有些屠宰場小幅下調生豬收購價格，國內豬價漲跌互現，全體震動持穩。

11月中旬，生豬價格觸底小幅上漲，當前國內豬價漲跌互現，全體震動前行，11月21日有些區域外三元生豬收購價格為：遼寧沈陽區域13.4-13.6元/公斤，河北石家莊區域13.5-13.7元/公斤，四川德陽區域14.4-14.6元/公斤。

當前豬價在躍躍欲試中只能期待著花費旺季的快點到來，提振豬價上漲。

當前南邊區域因為生豬存欄少于北方并且豬價行情穩中微漲，飼養戶多半是壓欄等價的心態，并且后市跟著臘肉制作的來臨，豬價應該會很值得期待。

下個月屠宰或行將步入年末備貨階段，不掃除上調生豬價格的可能性，業界表明后期花費旺季的來臨將帶動豬價溫文上漲。

主張我們壓欄與出欄都要掌握好度，方案好時機，不要過于依靠后市避免損失飼養效益。

后市猜測據數據監測上星期末兩天豬價仍震動上行，震動上揚的趨勢短期內或仍繼續。

全體需要欠安和供給過于充足仍將是限制豬價上漲的重要因素，主張飼養戶合理安排將來一周的出欄方案。

業界剖析：生豬、能繁母豬存欄一起降低，仔豬價格低位運轉，玉米價格弱勢震動趨穩，受秋冬季花費需要增加、節假日花費提振影響，后市生豬價格將全體震動上行。

關鍵詞：