本文來源：時代財經 作者：王言

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乘著“她經濟”的東風，燕京啤酒（000729.SZ）又有新動作。

據媒體報道，燕京啤酒官方微信號3月9日發布《燕京首次推出“可以喝的玻尿酸”啤酒》一文，燕京啤酒旗下首款透明質酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒，在京東、天貓、抖音等線上全渠道發售。但時代財經發現，目前該文章已被刪除。

官方介紹，獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒精選原料，添加紅葡萄汁與透明質酸鈉，將玻尿酸與葡萄等經典果味復合混搭，打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鮮概念。

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燕京啤酒此次推出玻尿酸啤酒，似乎有著將兩個熱門產品相結合的意圖——消費者喝一瓶玻尿酸啤酒，既可以享受飲酒的愉悅感，還能駐顏美容。不過，目前可食用玻尿酸的美容效果在業內暫無定論，玻尿酸和啤酒的結合又能否真的為消費者帶來上述功效仍不得而知。

就玻尿酸啤酒的銷售情況、公司經營現狀等問題，時代財經致電燕京啤酒證券部，相關人士僅表示，目前沒有可以對外披露的資料和數據，具體情況以公告為準。

實際上，上線玻尿酸啤酒是燕京啤酒近年來不斷推新的一個縮影。此前，燕京啤酒還推出燕京U8等高端新品，并先后邀請一線明星王一博、蔡徐坤為其代言。

一系列動作背后，是這家啤酒老字號不斷掉隊的事實。

成立于1980年的燕京啤酒，用了不到20年的時間，從地方酒企成長為全國性啤酒集團。1997年，燕京啤酒在A股上市，次年就創造了接近2億元的凈利潤。然而，又一個20年后，燕京啤酒的經營數據卻不斷下滑，在全國化和高端化的道路上也處于下風。

而幾經起伏之后，燕京啤酒又將如何重拾昔日榮光？

50元/瓶，能美容還能治傷？

燕京啤酒天貓旗艦店顯示，330ml裝的獅王12度玻光釀啤酒售價為299元6瓶，平均近50元/瓶。據每日經濟新聞報道，燕京啤酒客服人員表示，該款啤酒“添加了食用級透明質酸鈉，除了美容保濕的功效以外，還對治療關節炎和傷口愈合有好處”。

早在2008年，我國已批準玻尿酸為新資源食品，但使用范圍僅限于保健食品原料。2021年1月，國家衛健委批準玻尿酸為新食品原料，可應用于普通食品添加。

“玻尿酸入食”政策放開后，“可以食用的玻尿酸”在食品飲料界掀起熱潮，市面上陸續出現玻尿酸飲用水、玻尿酸氣泡水等產品。

玻尿酸龍頭華熙生物（688363.SH）就宣布推出國內首個玻尿酸食品品牌“黑零”，主打健康瘦身、美白抗氧化等功效。網紅汽水品牌漢口二廠也在2021年3月推出首款玻尿酸氣泡水。時代財經注意到，剛上市時，這款氣泡水的售價接近11元/瓶，但目前，該產品在天貓旗艦店等渠道已經下架。

時至今日，關于玻尿酸食用產品的功效尚無定論。中國整形美容協會教育培訓中心主任、玩美大學創始人田亞華告訴時代財經，玻尿酸作為食品原料效果并不出色。注射用玻尿酸和玻尿酸食品屬于不同的兩個范疇，一種是醫療器械，另一種僅僅是普通食品，功效有著本質的不同。

“注射用玻尿酸的功效，玻尿酸食品是不能達到的。網上宣傳說玻尿酸食品可以美白、瘦身，但目前還沒有關于這方面的醫學報告和專業機構的科學分析，更多的只是對注射玻尿酸增加皮膚水分和抗氧化功效的演繹。”田亞華說。

首都醫科大學附屬北京友誼醫院醫學美容中心副主任醫師陳鳳超在接受媒體采訪時也曾表示，玻尿酸飲品和食品理論上很難達到本身應有的作用，“所有食物經過口，進入胃腸道后就要被分解，重新再吸收。透明質酸是很長的一個鏈，它被分解后成單糖、二糖，再吸收。這只是增加了合成這種東西的原料，能否在體內再次合成這種東西，就另當別論了”。

截至3月10日，在燕京啤酒天貓旗艦店，獅王玻光釀啤酒的月銷量僅為6單。而客服人員也一改此前的營銷口徑，其對時代財經表示，該產品僅僅是一款普通啤酒，沒有其他功效。

老字號困在銷量里

曾幾何時，北京人的夏天根本無法離開燕京啤酒這個“大綠棒子”，“家家喝燕京”甚至成了“北京第九景兒”。很多本地人對當初燕京啤酒的銷售盛況仍記憶猶新——便宜還好喝，大家甚至會提著暖水壺去買。

1980年，燕京啤酒在北京順義成立，在前8年的時間里，公司銷量以每年增產1萬噸的成績向前推進；1989-1993年，燕京啤酒每年增產達到5萬噸，規模持續擴大；此后4年，燕京啤酒保持著每年增產10萬噸的擴產速度；到1999年，每年增產到了30萬噸以上，這一增速一直持續到2013年。

這一年，在創下銷量571.4萬噸、營收137.48億元的歷史新高后，燕京啤酒定下了一個目標——銷量達800萬噸，進入世界前6。此時，燕京啤酒在中國行業內排名前3，并躋身全球啤酒企業排行前10名。這一目標在當時看來并非無法實現。

然而，這一年卻是燕京啤酒的巔峰。此后，燕京啤酒銷量連年下滑，營收開始回落。2014-2019年，燕京啤酒的營收出現下滑，凈利潤也在2015和2016年連續斷崖下降。

從2019年開始，在啤酒行業整體向好的情況下，燕京啤酒卻被華潤啤酒、青島啤酒等甩開差距。2020年，其凈利潤僅剩不到2億元，同比下降14.32%，站在虧損邊緣。

燕京啤酒也在竭力改變現狀。2019年下半年，燕京啤酒啟動為期五年的轉型計劃，試圖從“品牌、渠道、市場、營銷”發力，扭轉彼時的困境。但就在這轉型的關鍵期，燕京啤酒突發高層人事震蕩，2020年10月，公司原董事長趙曉東因涉嫌職務侵占被立案調查，直到2022年5月，新任董事長耿超才上任“救火”。

從2019年下半年起，燕京啤酒陸續推出“燕京U8”“燕京V10白啤”等中高端酒品，并加速品牌年輕化。在產品升級的同時，燕京啤酒也在積極拓寬電商等線上渠道。2022年618期間，耿超還走上直播間，親自為燕京啤酒站臺帶貨。

如今，燕京啤酒的經營情況有所好轉。財報數據顯示，2021年，燕京啤酒的營收為119.61億元，同比增長9.45%，凈利潤為2.28億元，同比增長15.82%。另據2022年業績預告，燕京啤酒預計實現凈利潤3.45億元～3.70億元，同比增長51.31%～62.27%。

從全國布局來看，在青島啤酒（600600.SH）、華潤啤酒（00291.HK）等巨頭“跑馬圈地”后，留給燕京啤酒的容身之地實際上并不多了。

2022年半年報顯示，包含北京在內的華北市場貢獻了燕京啤酒營收的大頭，占比為53.30%；華南市場為第二大市場，占比為23.76%，但同比下滑12.25%；華東、華中和西北市場在總營收占比僅為個位數。

3月10日，燕京啤酒報收12.72元/股，總市值358.52億元，不及青島啤酒（總市值1507.75億元）的1/4。

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