出品：創(chuàng)業(yè)最前線

【資料圖】

2月27日消息，今天“女生奶茶中喝出3個(gè)標(biāo)簽后細(xì)菌感染”登上熱搜榜，相關(guān)話題引發(fā)了網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。

原來(lái)一位女生近期在益禾堂茶飲門(mén)店購(gòu)買(mǎi)了一杯奶茶，結(jié)果她喝到一半的時(shí)候發(fā)現(xiàn)奶茶杯中竟然泡著3個(gè)標(biāo)簽。

2月22日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)相關(guān)門(mén)店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，針對(duì)消費(fèi)者奶茶里喝出標(biāo)簽的問(wèn)題，執(zhí)法人員調(diào)取監(jiān)控錄像核實(shí)，是該店員工在制作該訂單奶茶時(shí)未發(fā)現(xiàn)遺漏杯中的標(biāo)簽，導(dǎo)致浸泡有標(biāo)簽的奶茶對(duì)外銷(xiāo)售配送。

經(jīng)執(zhí)法人員聯(lián)系，消費(fèi)者反映已經(jīng)與涉事門(mén)店協(xié)商達(dá)成初步和解。

不過(guò)在喝到標(biāo)簽?zāi)滩璧牡诙欤@位消費(fèi)者就出現(xiàn)腹瀉、低燒等情況，她去醫(yī)院檢查被診斷為細(xì)菌感染引起的急性腸炎。

該消費(fèi)者說(shuō)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)介入調(diào)查后，她收到了商家依據(jù)食品安全法賠付的1000塊以及檢查費(fèi)用。后續(xù)她將會(huì)去第三方部門(mén)檢驗(yàn)被熱水泡過(guò)的熱敏紙會(huì)釋放多少有毒物質(zhì)。

益禾堂奶茶由胡繼紅在2006年創(chuàng)辦，前身名叫暢飲港，直到2012年品牌更名為益禾堂。

2015年益禾堂的門(mén)店開(kāi)到200家，2年后門(mén)店數(shù)量就達(dá)到了1000家。2021年他們的門(mén)店數(shù)量突破5600家。不過(guò)目前在窄門(mén)餐眼平臺(tái)上，他們的門(mén)店數(shù)量是4432家。

作為一家覆蓋全國(guó)27個(gè)省份、200多個(gè)城市的茶飲品牌，益禾堂必須要為消費(fèi)者的飲食安全負(fù)責(zé)，胡繼紅作為公司創(chuàng)始人也不能忽視食品安全的重要性。

盡管益禾堂的官網(wǎng)上寫(xiě)著“從原物料選擇到生產(chǎn)加工，自檢、官檢、品檢，關(guān)關(guān)把控。堅(jiān)持按規(guī)定的存儲(chǔ)條件存放，不定期抽檢，保證品質(zhì)合格且具有穩(wěn)定性?！?/p>

但據(jù)媒體公開(kāi)報(bào)道，2022年7月份湖南省岳陽(yáng)縣益禾堂學(xué)院店就曾因?yàn)槭褂贸^(guò)保質(zhì)期的布丁制作奶茶被當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)罰款5976元。

此外，在2022年9月，廣西壯族自治區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)曾對(duì)市面上30款現(xiàn)制奶茶進(jìn)行過(guò)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)10款奶茶中不含牛奶成分，其中就有售價(jià)10元的益禾堂瀧珠奶茶，這款奶茶還在測(cè)試中被發(fā)現(xiàn)還在能量測(cè)試環(huán)節(jié)被發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶可以抵三碗多的米飯（每碗米飯以二兩計(jì)算）。而且這款奶茶的咖啡因含量為90.5mg/杯，而12歲至18歲青少年的咖啡因安全攝入量為每天100mg。

看來(lái)，益禾堂在走向健康、營(yíng)養(yǎng)又安全的奶茶飲品方面，還需要繼續(xù)努力。

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